曲沃县民政局是负责管理和颁发婚姻证书、办理婚姻登记和离婚手续的政府机关。因此，曲沃民政局可以在一定程度上帮助夫妻解决婚姻矛盾，但是否能帮助夫妻签署离婚协议需要视具体情况而定。
首先，如果夫妻双方已经达成一致意见，准备协商好如何分割财产、如何抚养子女等离婚协议内容，那么曲沃民政局可以协助双方签署离婚协议。这种情况下，夫妻双方已经完全了解并同意协议内容，民政局只需要核实协议是否符合法律规定和程序。
其次，如果夫妻双方存在争议，例如无法达成协议或者一方方要求离婚而另一方反对离婚，这时曲沃民政局不能直接帮助签署离婚协议。夫妻需要在法律程序下解决争议，例如判决离婚或者通过律师协商调解等方式，最终达成离婚协议。
总之，曲沃民政局能否帮助签署离婚协议要根据具体情况而定。在任何情况下，民政局都应该以法律为依据，加强知识普及和婚姻家庭服务，帮助夫妻安全合法地解决婚姻问题。
