调取拆迁安置协议是指需要查询和了解某个地区或房屋的拆迁和安置规划、方案及政策，以便了解自己的权益和义务。以下是调取拆迁安置协议的方法：
1. 查阅相关部门的文件资料。一般拆迁和安置的相关信息会在政府或社区居委会的文件资料中记录备案，可以前往这些部门查询资料。
2. 前往房产局或土地管理部门咨询。拆迁和安置涉及土地和房屋等方面的资产，前往相关部门咨询可以得到更详尽的情况。
3. 向相关律师咨询。有些拆迁和安置协议比较复杂，需要律师给予专业的法律建议。
4. 上网查询。现在很多拆迁和安置的相关政策和流程已经公开在政府官网上，可以通过搜索引擎查找到官方网站，了解相关信息。
5. 联系当地的拆迁和安置咨询中心。很多城市的政府都设有咨询中心，专门为市民提供拆迁和安置的咨询服务，可以前往咨询或者电话咨询。
总之，调取拆迁安置协议需要涉及许多方面的信息，需要综合考虑各种渠道，确保了解的情况准确可靠。如果需要，可以同时多个渠道进行查询，以便更准确地了解情况，保护自己的权益。
