员工挪用公款是企业内部最常见的违法行为之一，如果没有有效的监管、发现和处理机制，将给企业造成严重的经济损失。针对员工挪用公款的行为，企业应及时采取行动，收集证据，进行调查和处理。以下是一些收集证据的方法：
1. 保留相关记录。企业应及时记录每一笔支出、收入，并保存相关证明材料，包括支票、收据、发票、银行账单等，以便后期比对。
2. 监视员工行为。企业可以利用视频监控、电话录音等技术手段，对员工日常行为进行监视。这些记录可以作为证据，证明员工的行为是否涉及到挪用公款。
3. 追踪员工财务状况。企业可以通过员工所预留的银行账户、信用卡消费记录等，追踪员工的财务状况，以寻找相关证据。
4. 审查员工日常开支。企业可以通过调查员工的日常开支情况，包括住房、车辆、家庭开支等，看是否有大额开支，是否与公司的经营业务有关。
5. 还原经济活动现场。企业可以通过现场调查，了解员工与供应商、客户的具体交易情况，找出是否存在违规行为。
以上方法旨在搜集员工挪用公款行为的证据，企业应根据实际情况进行选择。在行动之前，必须确保证据清晰、充分，否则将会给企业带来损失，甚至被员工诬告告上法庭。
