一旦达成离婚协议并签署了离婚协议书，这意味着双方已经达成了一致并同意了协议内容。根据中国法律，在协议生效后，任何一方都无法单方面改变协议内容。因此，一旦签署了离婚协议书就不能再去起诉。
如果另一方违反了协议内容，例如不履行财产分割等，你可以通过法律手段来索赔。但这需要构成某种违法行为或违约行为。例如，如果协议规定你拥有一定的财产份额，但是另一方在分割财产时有意或无意地把更多的财产划分给自己，这是一种违约行为，你可以通过起诉来寻求你合法的财产份额。但如果协议规定你没分到财产份额，你现在不同意协议，想要改变协议内容，这则不符合法律上的条件。
然而，没有签署离婚协议书或者在签署协议书前还处于谈判阶段时，你仍然可以通过法律诉讼来达成所需的结果。在这种情况下，协议尚未生效，你可以选择继续进行调解或通过法律手段来解决争议。
总之，一旦离婚协议生效，双方必须按照约定履行自己的义务，而不是单方面作出改变。如果出现违约行为，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
