宅基地是指农民在自己家族的祖传土地上建设住房的用地。按照国家的规定，宅基地不包括猪圈、鸡舍等畜禽养殖场所。其主要功能是居住和生活用地，而不是用于生产经营。
宅基地不包括畜禽养殖场所的原因是多方面的。第一，畜禽养殖会产生噪音、异味等影响邻里和谐的问题；第二，畜禽养殖的场所不同于人的住所，存在清洗、排放等卫生问题；第三，畜禽养殖场所也容易引发环境污染。
但是，在有些地方，农村宅基地确实包括了畜禽养殖场所。例如，有些地方的农民住房和畜禽养殖场所是在一起建造的，建筑风格上是配套的。在这种情况下，农民就可以利用宅基地建造自己的住房和畜禽养殖场所，提高宅基地的利用效益。
无论是否包括畜禽养殖场所，宅基地的保障作用是十分重要的。宅基地的保障可以让农民有一个稳定的居住地，同时也可以保障农民的土地权益。如果宅基地的权利得不到保障，很可能会遭到侵犯，给农民的生活带来不必要的危害。
综合来看，农村宅基地不包括畜禽养殖场所，但在实践中可以根据当地的情况和规定进行适当调整。无论如何，宅基地的保障作用是不可忽视的，为农民的稳定生活和土地权益保障提供了重要的制度保障。
