根据中国的婚姻法规定，需要由夫妻双方自愿协商，签署离婚协议，并提交民政部门审批 离婚有效。所以，使用信纸手写离婚协议是可以的，但需要满足以下几个条件：
第一，双方必须自愿协商。离婚是夫妻双方自愿达成的协议，如果单方面强迫对方签署协议，则不具有效性。
第二，内容应该详尽、完整。离婚协议应该详细记录双方解除婚姻关系的各项事项，包括房产分割、财产分割、子女抚养等等。
第三，所有条款都应该合法合理。协议中的所有条款都应该合乎法律和道德，不能过分损害对方的权益和尊严。
第四，签署时需要有证人。办理离婚需要证明双方签署协议时真实有效，因此需要有至少一位证人进行证明。
总之，使用信纸手写离婚协议是可以的，但是请注意以上几个要点，同时如果没有相关法律知识，建议寻求法律专业人士的帮助，以确保协议的合法性和有效性。
