协议离婚不公证会带来一些风险和不便，因为没有经过公证，在法律上维护双方权益的措施不够完备。因此，如果出现纠纷，难以维护自己的权益。同时，该协议可能在未来的某个时间被质疑合法性。因此，如果协议离婚未经公证，需要注意以下几点：
1.了解当地的离婚法律法规：尽管没有经过公证，离婚的协议仍然受当地离婚法律法规的约束。因此，在签署协议之前，双方要了解当地的法律规定，以确保协议的合法性。
2.签署具有法律效力的协议：尽管没有经过公证，离婚协议在一定程度上仍然具有法律效力。但要注意，只有签署具有法律效力的协议才能在未来维护自己的权益。
3.保存好协议文件：签署好离婚协议之后，需要保存好协议文件。如果出现争议，协议文件可以作为证据来维护自己的权益。
4.尽早公证：如果条件允许，最好尽早将离婚协议公证。公证可以提高协议的合法性和权威性，更好地保障双方的权益，避免日后出现麻烦。
总之，协议离婚未经公证具有很多的不确定性，需要双方谨慎对待。在签署协议之前，要了解当地的离婚法律法规，签署具有法律效力的协议，保存好协议文件，尽早公证，以确保双方的权益得到充分的维护。
