离婚协议应根据实际情况，针对老公的赌债制定具体的处理办法。以下是一些可供参考的做法：
1.老公承担所有赌债
如果老公的赌债金额不大，夫妻双方可以协商，由老公承担全部赌债。在离婚协议中明确约定，夫妻双方的财产分割和债务清偿情况，确保夫妻双方各自的权益得到保护。
2.夫妻共同承担赌债
如果老公的赌债金额比较大，夫妻双方可以协商共同承担赌债。在离婚协议中，要约定赌债的分摊比例和分期还款的方式，保障夫妻双方各自的还款能力。如果夫妻双方都无力承担赌债，可以协商向亲友借款或找专业机构协商还款方案。
3.老公自行清偿赌债
如果老公有足够的能力自行清偿赌债，夫妻双方可以约定让老公自行承担赌债。在离婚协议中，要约定清偿方式和期限，避免赌债给离婚后双方造成不必要的经济损失。
4.暂缓离婚协议
如果老公的赌债是暂时性的，夫妻双方可以协商暂缓离婚，等老公还清赌债之后再正式离婚。在暂缓离婚协议中，夫妻双方应约定还款方式和时间，并对未来离婚协议的具体条款做好规划。
综上所述，处理老公的赌债需要夫妻双方秉持着平等、公正的原则，充分协商明确各自的权益和责任。离婚协议的具体做法需结合实际情况作出。
