汕头的宅基地高度标准是根据不同土地性质和用途而定的。
在一般的农村宅基地中，如果是村委会划拨给农民的土地，高度一般不得超过三层，即高度不得超过12米。但是如果是农民自己购买的土地，则可根据土地性质和建筑规划节制高度。如果土地为容积率1.2，最高建筑高度为24米，最多可以建造四层。而如果是容积率为1.5，则可建造五层高，即建筑高度可达30米。但是在建造时需要遵守相关的建筑规划规定，包括施工质量、消防安全、环保等相关规定。
此外，在汕头的某些特殊区域，如潮汕旅游开发区和城市社区化区域，高度限制会更加严格，而具体的规定则需要根据当地的规划和政策来确定。
总之，汕头农村宅基地的高度标准是根据建筑规划、土地性质和政策法规等多方面来确定的，农民在自建或购买宅基地时需要遵守相关的规定，确保房屋安全、环保、消防安全等方面的要求。
