夫妻协议离婚是指双方自愿达成离婚和财产分配协议，不需要经过法院的审判和调解。夫妻协议离婚正式办理的步骤如下：
1. 编写离婚协议书：夫妻双方根据自己的情况，将财产、债务等进行详细排列，并互相协商对财产的分配办法，并用书面形式确认并签字。
2. 离婚登记：双方依据协议书到当地的民政局进行离婚登记，需要提交结婚证、身份证等证件资料。
3. 离婚调解及确认：根据当地规定，可能需要进行调解，如调解不成则需要当地民政局对协议书确认。确认后协议书正式生效。
4. 财产分割登记：根据协议的约定和相关法律法规，双方需要将分割的财产进行登记过户。
需要注意的是，夫妻协议离婚需要满足以下条件：一、双方未生育子女或者已生育子女的子女已达到法定年龄，且不存在未分割的共同财产或共同债务；二、双方均为中国公民；三、双方均同意离婚处理财产问题；四、双方一致的意见，并积极配合处理财产问题。如双方无法达成一致，则需要通过司法程序进行调解或者审判。
