农村宅基地是指农村居民在村庄周围的土地上获取的居住用地。宅基地的利用是农村土地利用的重要领域之一，也是农村发展的重要支撑。在宅基地上开展经济活动，不仅可以增加农村收益，提升农民生活水平，同时也可以促进农村产业升级和城乡一体化发展。那么农村宅基地做什么项目呢？
1.果树种植:果树种植对土壤要求相对较低，同时需求水量较少，较适宜在宅基地上种植。种植的果树品种应该选择当地适应性强的品种，或者是具有市场价值的品种，如苹果、葡萄、梨、桃等，可以满足当地市场需求，为家庭带来收益。
2.畜牧养殖:畜牧养殖是农村宅基地的传统经济活动，也是农民比较熟悉的项目。可以根据当地市场需求，选择合适的养殖品种，如猪、鸡、鸭、鹅等，为家庭增加收益。
3.中药材种植:中药材种植是一项具有高附加值的农业项目，尤其对于一些山区农民来说具有很高的意义。中药材的种植需要投入大量的人力和物力，但是一旦成为规模化的生产，其收益也是非常高的。
4.种植蔬菜:蔬菜种植是农村宅基地的主流项目之一。农村宅基地农民可以根据当地市场需求，选择适合当地气候环境和土壤条件的蔬菜品种进行种植，其收益也非常可观。
5.养蜂:农村宅基地养蜂是一项潜力巨大的农业项目，可以提供丰富的食品和营养，同时还可供投资和稳定收益。
总之，农村宅基地项目的选择要根据当地气候、土地条件和市场需求综合考虑。另外，农村宅基地的经济活动应该遵循“适度规模、多种经营、优质高效”的原则，以获得最大的经济效益。
