农村宅基地一般是指农民家庭在农村集体土地上拥有的居住用地，仅供农民住宅和生产生活设施使用，而不得用于其他经济目的。在此背景下，将宅基地变为耕地是不被允许的。
首先，宅基地制度的出发点就是为了保障农民居住和生产生活的需要，改善农村居住条件和保持农村土地整体稳定。如果随意将宅基地变为耕地，尤其是变成经济作物种植的用地，将会破坏宅基地制度的意义和初衷，对农民的利益会造成不利影响。
其次，宅基地的建设和使用受到了一定的限制和规定，如宅基地的面积、建筑用地、建筑高度等，并且在宅基地建设和使用中，农民也需要遵守相关的法律法规和管理规定。如果将宅基地变为耕地，则必须重新申请农业用地，同时也需要遵守农业用地的相关规定和管理制度。
综上所述，农村宅基地不能随意变为耕地，必须在相关法律法规和管理制度的约束下，保持农村宅基地的稳定和农民的利益不受损害。
