在中国法律中，离婚必须要按照法定程序进行，否则被认为是无效的。离婚需要在法院办理离婚手续，经过司法程序最后才能被判决生效。所以，假离婚的情况下，签订的赠与协议并不具有法律效力。
当然，如果离婚过程符合法定程序，且赠与协议满足法律规定的形式条件、内容条件，且不违反法律法规，则其是有效的。在签订赠与协议时，双方必须主动行为，自由意志并要注重公正原则，相互尊重合法权利，就可以保证其有效性。
如果双方同时签订赠与协议，而其中一个方当事人在协议生效之后想要撤回协议，根据中国民法通则，该当事人享有撤销权，即可以向法院申请撤销该协议。如果赠与协议有过错，例如其中一方以欺诈的方式得到了协议，另一方可以依据欺诈为由要求撤销，这样的协议是非法无效的。
总的来说，离婚之前签订赠与协议是有效的前提，离婚须要依照法定程序进行。只有在离婚过程符合法定程序，赠与协议满足法律规定的形式条件，且符合公正原则及受让人不是被迫接受才能保证其有效性。如果存在任何瑕疵，可能会导致协议无效。
