农村宅基地是农民的基本生产和生活保障。在农村宅基地上搭建工棚或棚房可以为农民提供更多的生产生活空间，使农村生产更加便利。但是，搭建工棚或棚房，必须符合相关规定，保证安全、环保和卫生。
首先，应该根据当地的规定，了解相关的政策和办理程序。在选择场地时，应该遵循“合法、安全、环保”的原则，选择平整、无障碍的场地，并在规定的范围内设置施工围挡，并使用环保材料建造。
其次，在建造过程中，需要按照当地的规划要求进行设计，避免建造过高、过于繁琐的结构。同时，要注意防火、防雷、防盗等安全措施，如设置消防器材、防盗门锁等。
最后，在使用过程中，要按照当地环保要求，不违反环保法律法规，不干扰周围居民生活，保证周围环境卫生和安全。
总之，搭建工棚或棚房不仅要符合法律规定，还应该遵循安全、环保、卫生原则，做好前期的规划和设计，做好建造和使用过程中的安全措施，切实保护环境，保证农业生产和生活的顺利进行。
