协议离婚可以将房产分给任何一方，包括儿子。但是，在中国的婚姻法中规定，夫妻离婚时，财产应当依据婚姻期间收入、财产增值等情况进行公平分配，离婚时用于生活的房产应尽可能分给离婚的夫妻双方或者子女。因此，将房产分给儿子需要谨慎考虑。
首先，如果离婚的夫妻都同意将房产分给儿子，应当在离婚协议书中明确约定，并且办理过户手续。此外，也需要考虑财产的公平分配，如果离婚的夫妻未能达成共识，或者发现办理过户手续存在问题，可能会产生财产纠纷，甚至会影响到儿子的权益。
其次，如果将房产分给儿子，需要考虑儿子实际的承受能力。如果房产已经是夫妻的共同财产，离婚后只分给一个子女，可能会给其他子女带来不公平的压力和不满，甚至会导致家庭矛盾的产生。因此，在协议离婚中分割房产时，需要考虑家庭中所有人的感受和利益。
最后，需要注意的是，将房产分给儿子也需要考虑未来的继承问题。如果夫妻都已经过世，子女之间可能会因为房产的分配而产生纷争，甚至会引起家庭产业的瓦解。因此，在离婚时分割财产时，还需要考虑未来子女之间的分配问题。
综上所述，离婚时将房产分给儿子需要充分考虑各方面的情况。除了双方的意见和需要协商达成共识之外，还需要充分考虑其他人的权益，以及未来可能会产生的纷争问题。只有充分了解各方情况并遵守相关法律规定，才能做出更加明智的选择。
