男人可以和妻子协议离婚，但这需要满足一定的条件。首先，协议离婚是指夫妻双方达成一致意见，自愿解除婚姻关系。其次，必须符合法律规定的条件，如一方严重违反婚姻义务、感情破裂等。
在中国，离婚法规定了以下情形可以协议离婚：一是夫妻感情确已破裂，不能继续共同生活的；二是一方严重违反夫妻义务，使夫妻关系不能维系的；三是因其他原因，依法可以离婚的。其中，“严重违反夫妻义务”具体含义是指：家庭暴力、逃避扶养义务、恶性虚耗家庭财产、重婚或有配偶者与他人同居等。
协议离婚需要夫妻双方自愿解除婚姻关系，并达成书面协议。协议内容包括夫妻财产处理、子女抚养权、探视权、居住分配等相关事宜。但需要特别注意的是，协议离婚对于协议的合法性、合理性、公正性都有要求，否则就会被法院判定无效。
综合来看，男人可以和妻子协议离婚，但在协议离婚前需要了解相关法律规定以及自身的权益和义务，确保协议的合法性和有效性。
