杭州离婚协议书应盖公证章，以确保协议书的法律效力和双方的权益。离婚协议书是离婚双方就离婚后的财产分割、子女抚养、赡养等问题达成共识的文件，一般包括离婚协议、财产清单、子女抚养协议、赡养协议、房产过户协议等。
公证是指公证人在法律规定的程序下对法律事实或行为的真实性、合法性或效力提供证明的行为。公证的盖章符合法律法规，具有证明力，因此在离婚协议书上盖公证章，可以确保协议书的合法性，同时也可以对协议双方的权益进行保护。
在杭州，公证处是负责公证服务的机构，任何具有完全民事行为能力的当事人都可以在公证处办理公证。公证人会为当事人提供专业的服务，具体办理程序包括：当事人预约、提交公证材料、公证人审核、当事人签字盖章、公证人盖章等步骤。公证费用一般按照千分之几计算，具体费用可以到公证处咨询。
综上所述，离婚协议书应当盖公证章，这样可以确保协议的合法性和权益的保护，对双方都有积极的作用。离婚协议书涉及的财产、子女、赡养等问题较为复杂，如果离婚双方不确定如何处理，建议咨询专业的律师或公证人。
