办理离婚协议变更手续，需要注意以下几点：
1. 协议变更的必要性：协议变更主要是因为双方离婚协议中的某些条款需要修改，比如修改财产分配、抚养子女等方面的约定。需双方达成共识，否则不能进行协议变更。
2. 协议变更的途径：离婚协议变更通常是通过律师、司法机关以及公证处等渠道进行。如果需要修改的内容比较简单，可以直接在律师指导下由双方当事人签署书面协议。如果需要签署的协议涉及到比较复杂的问题，尤其是涉及到子女监护权限、财产分配等问题的，需要公证处公证或者法院审批。
3. 具体办理流程：一般来说，办理离婚协议变更流程如下：（1）前往当地司法机关、律师事务所咨询办理程序和需要准备的材料。（2）起草协议变更申请书，明确修改的内容和双方当事人的基本信息。（3）准备双方当事人的有效证件原件及复印件。（4）按照约定，签署协议变更书并且在公证处公证或法院审批。（5）申请协议变更生效，并在所属地人民法院公证处或民政部门正式挂号备案。
办理离婚协议变更，需要注意的是，协议变更内容需要符合法律法规的规定，双方要自愿协商达成一致意见，并且不得违反法律法规和公序良俗。如遇到具体问题，也可向当地司法机关进行咨询。同时，希望夫妻双方能够在协议变更过程中加强沟通，共同制定和执行离婚协议，避免因协议变更引发矛盾和纷争。
