农村宅基地是指农村居民在自身使用和周边合理利用的基础上，依法取得的宅基地使用权。宅基地使用权的范围是在农村宅基地范围内，居民可以在宅基地内建造自住房屋并进行农业生产、养殖等经营活动。
因此，农村宅基地可以用于建鸡场，但需要符合相关法律法规的要求。
首先，根据《家禽养殖污染物排放标准》（GB18596-2001）规定，养殖场所建筑距离宅区不得小于环评规定的距离，且禽舍要采取相应的隔离、高洁、脱臭等措施，此外还必须有合理的污染物的处理和处理方式。
其次，在农村宅基地上建鸡场，必须获得相关部门的同意和土地权证。根据《土地管理法》规定，未经宅基地使用权人同意，不得改变宅基地的土地使用性质，不得擅自转租或转让。
最后，建鸡场需要了解当地政策法规，按照相关规定进行申请。还需依法依规办理相关手续，比如环保、卫生、消防等审批手续，同时考虑鸡场对周边环境的影响，尽可能减少对环境的污染。
综上所述，农村宅基地可以建鸡场，但在建设过程中要符合相关法规要求，做好相应手续和措施，保障环境和居民权益。
