在中国，如果一对夫妻在离婚后未达成离婚协议，是可以办理财产分割的，这个过程被称为析产。
首先需要明确的是，析产是在离婚之后进行的，因此只有在离婚程序结束后，才能开始进行析产。如果夫妻双方已经达成了离婚协议，则无需进行析产程序，直接按照协议执行即可。
如果夫妻双方未能达成离婚协议，那么在进行析产时，需要根据中国法律规定的相关规定和程序来执行。这个过程需要考虑诸多因素，例如财产的性质、来源、归属、价值等等。
在具体操作上，夫妻双方需要提供相关证明材料，比如结婚证、财产证明、收入证明等。同时，还需要进行财产的评估，以确定财产的真实价值。在评估完之后，夫妻双方需要就财产的分割达成一致意见。
如果夫妻双方无法就财产分割达成一致意见，则需要由法院进行调解，并根据维护公正、公平原则来判断、处理。
总之，虽然没有离婚协议，但通过析产程序，夫妻双方仍然可以根据中国法律的规定和程序，维护自身合法权益。
