根据中国的婚姻法规定，协议离婚需要到县级民政局进行登记。这是因为婚姻法规定离婚需要进行合法程序才能够生效，而合法程序就需要政府相关部门的认证和监督。
县级民政局是一个官方、公正的机构，具有执法和监管的职能，能够确保离婚手续的合法性和公正性。其隶属关系为市级民政局，是一个地方政府部门，而且在全国范围内设立不少于3000个。
具体来说，协议离婚的程序大概如下：
1.协议离婚的双方到当地的县级民政局提出申请；
2.民政局工作人员核对双方身份证件，并查看离婚协议书；
3.民政局工作人员将相关信息录入民政部门的系统，并颁发离婚证
4.离婚证同时为离婚双方提供了一定的合法保障，可以解决涉及财产分割和监护权等纠纷。
总之，协议离婚的手续需要到县级民政局进行登记，是为了保证离婚的合法性、公正性和有效性。离婚双方可以根据自己的实际情况选择适合自己的时间和地点。
