变更抚养权公证是指通过公证人对原有抚养权协议进行变更的法定程序，以达到变更原有抚养权协议的效果。所以，无论变更抚养权公证的当事人是否异地，都可以进行变更抚养权公证。
变更抚养权公证的具体操作步骤如下：首先，当事人应当到公证处办理变更抚养权公证。其次，公证人会对当事人进行询问，明确变更的内容、原因等相关情况，并且核对原有的抚养权协议是否存在合法性问题。最后，公证人会拟定一份变更抚养权公证书，由当事人签字确认，并且公证人加盖公章，即可生效。
在进行变更抚养权公证时，双方应当注意以下几点：一是应当确认变更内容是否符合法律规定；二是应当确定变更的目的是否明确；三是应当关注协议的执行是否合理，以免导致其他纠纷。只有依法、合理、公正地变更抚养权协议，才能维护当事人的合法权益，避免不必要的麻烦和纠纷。
