高州农村的宅基地证可以在当地的农村土地管理部门办理。宅基地证是一种证明土地所有权的证件，它用于证明农村居民在宅基地上的土地所有权和建筑物的使用权。根据国家规定，国有土地上的房屋属于国家所有，但是宅基地的土地属于村集体所有，个人只有使用权。所以办理宅基地证可以保障农村居民的土地权益。
办理宅基地证需要提供以下材料：身份证、户口簿、土地证、宅基地划拨证和建筑物证等相关材料。申请人需要到当地的农村土地管理部门进行办理，填写相关表格和提交材料。经过审批后，领取宅基地证。
办理宅基地证需要注意的是，申请人必须是该宅基地的合法使用者，即是通过土地划拨或租赁等方式获得该宅基地使用权的人。同时，需要符合国家法律法规和相关政策，如满足土地容积率、安全距离等规定。
总之，办理宅基地证是保障农村居民土地权益的重要证件，申请人可以前往当地农村土地管理部门进行办理。
