离婚协议的签订，是夫妻双方结束婚姻关系的法律程序。在中国，根据婚姻法的规定，夫妻双方可以自愿协商离婚，签订离婚协议，然后向当地的婚姻登记机关申请离婚。
具体来说，签订离婚协议的地点可以在以下地方：
一、家庭调解委员会
家庭调解委员会是由当地村委会或者居委会组织的，在处理家庭纠纷时起到协商调解作用的机构。如果夫妻在离婚问题上存在争议，可以寻求家庭调解委员会的帮助进行协商调解。在调解过程中，双方可以签订离婚协议解决争议，并要求该机构出具调解书。
二、公证处
公证处是具有法律效力的证明机构，双方可以将已经达成的离婚协议到当地的公证处进行公证。公证处会为签订离婚协议的夫妻双方进行身份认证，并对协议的内容进行确认和保管，形成公证书。公证书具有法律效力，对离婚手续的顺利进行有较大的帮助作用。
三、律师事务所
如果离婚协议中存在一些复杂的问题，比如财产分割、抚养子女等方面的争议，可以寻求专业律师事务所的帮助进行协商。律师会帮助夫妻双方梳理协议内容，避免遗漏重要的问题，并制定完整的离婚方案出具正规书面协议。
总的来说，夫妻签订离婚协议的地点可以有家庭调解委员会、公证处和律师事务所等地方。在签订协议时，夫妻应根据个人的情况，选择最适合自己的地点。“和平离婚”对所有当事人来说都是最好的选择，只有和睦分手，才能让人们走得更顺利。
