上海拆迁协议的签署时间取决于拆迁的具体情况和程序。通常情况下，拆迁项目需要进行一系列前期的调查、评估、协商和公示等工作，以确定拆迁范围、拆迁补偿方案和拆迁时间等具体细节，同时需要与居民逐一协商、达成一致意见，确保合法、公正、公平。在此基础上，才能签署拆迁协议。
一般而言，如果是政府征收的公益性项目，如城市基础设施建设、公园绿化、文化场馆建设等，拆迁协议的签署时间可能会比较早，可能会在项目立项之后的数月或数年内完成。而如果是商业开发项目等，拆迁协议的签署时间可能会比较晚，需要进行更为细致的斡旋、协商等工作，可能会延长到项目正式开工前的几个月或几周。
无论是什么类型的拆迁项目，都需要充分尊重居民的合法权益，充分听取并接纳他们的意见和建议。同时，政府和开发商也应该充分考虑社会和环境影响，做到谋求和解、平和协商、公正公开，确保拆迁工作的合法、合理和可持续。在这个意义上，拆迁协议的签署时间并非最重要的，而是协议本身的内容和执行过程的公正公开，才是最为关键的。
