首先，需要明确一点，宅基地是指为村民居住而保留的农用地，具有宅基地权，而不是所有农村土地都可以出租。只有经过村民集体讨论，同意并依法登记才能够租赁。
针对租赁房屋能否开具发票的问题，一般来说是可以的。不过，具体的开票流程和变量会因不同地区、不同税种而有所不同。
在多数情况下，房屋租赁算作租赁服务，其增值税税率通常为3%。在开具发票时，需要房屋出租人向税务机关申请开立增值税普通发票，并根据实际税率开具相应的发票。
但需要提醒的是，若是人为地将农村宅基地房出租，以规避税收问题而存在实际没有出租的情况，这就是偷税、逃税、抗税行为，一旦被税务机关发现，将面临高额的税收罚款和法律责任。
总的来说，农村宅基地房能否开具发票，需要因地而异。在开展相关活动之前，建议与当地税务机关进行咨询，明确相应的纳税义务，避免产生不必要的风险和麻烦。
