拆迁协议书是在拆迁前签署的一份协议，目的是为了明确拆迁双方之间的权利和义务，保证拆迁过程的公正、合法和顺利进行。通常情况下，拆迁协议书的签署时间是在政府、拆迁办、开发商与被拆迁人达成一致后，按相关程序公示并听取意见，然后进行签署。
拆迁协议书的签署时间应该早于实际拆迁工程开始的时间，这样可以确保在拆迁过程中产生的问题能够及时解决，并避免过度的纠纷和诉讼。此外，拆迁协议书还应该详细规定被拆迁人的权益保障措施，包括拆迁补偿、搬迁安置、工作创业等方面的内容，确保被拆迁人的合法权益得到充分保障。
总之，拆迁协议书的签署应该在拆迁过程中处于重要位置，应该尽早签署，并严格按照相关法律程序执行。同时，需注意签署时应遵循公正、合法、透明、有保障的原则，确保各方利益得到维护，减少可能产生的矛盾和纠纷。
