协议离婚是指夫妻双方在达成一致意见的前提下，通过签署协议书的方式，进行离婚的一种形式。在中国的法律规定中，夫妻双方必须亲自到达民政局，办理协议离婚手续。具体来说，协议离婚需要以下步骤：
第一步，夫妻双方到达民政局或遗嘱律师事务所，办理离婚手续。
第二步，民政局人员会询问夫妻双方是否愿意自愿离婚，并要求他们准备一些材料，如身份证、户口簿、结婚证等。
第三步，民政局人员询问夫妻双方是否已经就财产分割、抚养子女、家庭财物的处理等问题达成一致意见，并让其填写协议书，签字。
第四步，协议书签署完毕后，双方需等待30天的冷静期确定无法撤销离婚。
第五步，如符合要求，民政局人员会颁发离婚证书，手续就此完成。
在以上的流程中，夫妻双方必须亲自前往民政局办理手续，否则是不能进行协议离婚的。这主要是为了保障夫妻双方的合法权益，确保双方能够达成真正意义的协议离婚。如果有一方不能到场，可以委托亲友或律师，但仍需遵循相关法律程序。
总之，对于协议离婚来说，夫妻双方必须本人到场，才能进行办理手续。虽然这会增加一定的麻烦与费用，但却可以避免出现冲动、不理智的离婚或其他不合理的协议。同时，也有助于保护夫妻的合法权益，实现法律、公正、公开、公平的离婚程序。
