南康农村宅基地最多多少平，这其实不是一个简单的问题。因为宅基地的面积标准是由当地政府制定的，各地的标准也并不相同。一般来说，南康农村的宅基地面积标准是按照户口人口数和基本农田面积来规定的。
具体来说，对于居住户口不超过5人的家庭，南康农村宅基地面积标准是不超过300平方米；对于居住户口在5-9人之间的家庭，南康农村宅基地面积标准是不超过400平方米；对于居住户口在10人及以上的家庭，南康农村宅基地面积标准是不超过500平方米。
需要注意的是，这里的宅基地面积是指实际使用面积，而不是规划面积。另外，南康农村宅基地的使用期限是30年，如果需要延期，需要按照当地规定进行申请。当然，在申请和使用宅基地时，还需要遵守相关的法律法规和政策规定，如不得转让、租赁、抵押等。
总之，南康农村宅基地是按照户口人口数和基本农田面积来规定面积标准的。不同家庭的面积标准是不同的，但一般不超过500平方米。在使用宅基地时，需要遵守相关法规和政策规定。
