对于未结婚的情侣，签署协议书离婚的情况可能会发生在两种情况下：一是他们已订婚，但还未完婚；二是他们是稳定的同居关系。无论是哪一种情况，签署协议书的目的都是为了在未来的离婚情况下保护自己的利益。
在协议书中，首先要确定双方财产归属的问题。如果双方财产分别明确，可以在协议书中说明，但是如果共同拥有财产，需要明确双方所拥有的财产比例。另外，在协议书中还要注明在离婚后处理财产的方法，以及对于未能协商清楚的财产怎样处理。
其次，对于子女的抚养与教育问题也需要明确。在协议书中注明每个人的抚养义务、抚养时间、抚养方式等，以确保子女的利益受到保护。
最后，对于未来可能发生的争议，也需要在协议书中注明争议解决的方式。可以规定选择仲裁或诉讼的方式解决争议。
总之，签署离婚协议书可以帮助未婚情侣更好地处理未来可能发生的问题，保护自己的合法权益，减少离婚时的纠纷和冲突。因此，未婚情侣在订婚或同居关系中，可以考虑签署此类协议。
