根据《中华人民共和国婚姻法》规定，离婚需要办理离婚手续。在办理离婚手续的过程中，如果双方当事人能够达成一致意见，可以签订《离婚协议书》。湛江协议离婚就是在此基础上制定出来的一种离婚方式，双方当事人通过协商，并在湛江市婚姻登记中心办理相关手续，可以达成和解，缩短诉讼周期，节约了时间和成本。
但是，在办理湛江协议离婚手续时，需要注意的是根据当地的规定来进行操作。有些地方，如上海、深圳等，办理离婚前需要提前预约，通过网上或电话方式进行预约。而在湛江市，目前没有类似的预约机制，但是需要到婚姻登记中心进行咨询和办理。
总的来讲，湛江协议离婚不需要预约，当事人可以直接前往婚姻登记中心进行咨询和申请，但是需要注意的是，需要提前准备相关材料，如身份证、结婚证等，并且需要双方当事人同时到场进行办理。另外，如果涉及到子女抚养、财产分割等问题，双方需要在离婚协议书中明确约定，并在离婚协议书中签字确认。在办理湛江协议离婚手续时，需要注意尽量保持心平气和，并且遵守相关法规和制度，以便更好地解决问题。
