协议离婚是夫妻双方自愿、互相协商达成协议，以简化手续、减少对家庭财产、子女等方面利益的损失的离婚方式。由于协议离婚是基于自愿原则，因此在协议离婚中应遵循以下原则：
1.协议离婚双方为夫妻双方自愿，双方都要签字。
2.协议离婚双方在协商过程中要公平，共同协商财产分割等问题。
3.协议离婚涉及到子女抚养等事宜必须遵循国家法律法规，以保护子女利益为主要原则。
在协议离婚过程中，双方需要提供的证件材料包括：
1.身份证、户口本等个人身份证明文件；
2.结婚证；
3.财产证明，如房产证、银行存款证明、车辆证明等；
4.子女证明，如子女出生证明、监护人委托书等。
如果离婚涉及到财产分割或子女抚养等问题，双方需要达成协议并制定协议书，协议书应包括以下内容：
1.财产分割方案，包括共同财产和个人财产的分割；
2.子女抚养和探视方案，包括孩子的抚养方式、抚养费的支付等问题；
3.离婚后双方的赡养费、住房分配等问题；
4.分割财产的时间、地点等具体事项。
最后，双方需要在离婚协议书上签名并加盖印，同时向当地民政部门提交离婚协议书，并按照相关规定缴纳相应的离婚登记费用，完成协议离婚的手续。
