如果夫妻双方没有签订协议，离婚程序将会相当复杂。以下是可能采取的步骤：
1. 提起诉讼：任何一方可以向所在地法院提起诉讼，请求离婚。如果对方不同意离婚，诉讼过程可能会变得更为复杂。
2. 离婚理由：诉讼时需要指明离婚理由。在中国，婚姻法规定的离婚理由包括重婚、出轨、虐待、长期分居、期满后非婚生子等。
3. 财产分割：如果双方同居时间长且有共同财产，那么可以要求进行财产分割。若财产分割难以达成协议，则需要征求第三方调解或者通过法院裁定进行分割。
4. 子女抚养权：如果有子女，需要决定子女的抚养权。通常情况下，母亲会得到更多的关注，但是父亲也可以争取抚养权。
5. 法院裁决：如果双方无法达成协议，则需要通过法院判决来解决争议。
总之，如果夫妻双方没有签订协议，则离婚程序将会相当复杂且时间-consuming。因此，在结婚之前，应该认真考虑婚姻的各种可能性，并签订明确的协议来尽量降低离婚的风险。
