椒江农村宅基地的平方数根据不同的地区和政策而有所不同，但一般不低于1000平方米。在有些地方，宅基地面积可以根据家庭情况进行适当增减，但总体来说，大部分地区的宅基地面积都应该在1000平方米以上。
宅基地是指农村集体所有的建设用地中，按照农村集体经济组织和农村居民个人、家庭的需要，由集体决定并配合国家规划的用于周转农民宅基地建设的土地。它为农民提供了自己合法居住、农业生产、家庭生活、社会发展等方面的基础设施条件，所以宅基地也是农村集体经济和家庭发展的重要基础。
宅基地的面积不是越大越好，而应根据农村居民的实际需要来确定。如果农民户口较多或家庭人口较多，那么宅基地面积就需要相应地增加；但如果人口较少，就不必占用太多土地资源。同时，宅基地的使用也要遵循节约用地和合理利用土地资源的原则。
总之，椒江农村宅基地的面积从1000平方米到2000平方米不等，这也是根据农民居住条件和实际需求而制定的。在设计合理的宅基地面积基础上，还需加强对宅基地的规划、布局和管理，尽量提高土地利用效益，促进农村现代化建设和农民生活质量的提升。
