偃师民政局可以协议离婚。
协议离婚是指夫妻双方自愿协商，达成离婚协议并向法院申请离婚，此种方式具有快捷、简便、低成本等优势。而民政局作为婚姻登记的管理机构，也承担着离婚登记的职责。若夫妻双方已经协商好离婚事项，准备正式离婚，就可以前往当地民政局提出协议离婚申请。在递交申请材料的过程中，夫妻双方需要提供离婚协议书以及两份身份证明、结婚证、户口本等必要证件。
在受理协议离婚申请后，民政局将对申请材料进行审核。如果申请人提供的证明材料及协议书合法有效，且双方是否已达成一致的离婚协议无异议，民政局便会颁发离婚证书，并将登记信息报送至户籍所在地派出所，最终完成协议离婚手续。
需要注意的是，协议离婚同样需要遵守法律规定。夫妻双方的离婚协议书中所涉及的财产分割、子女抚养等事项必须符合国家法律法规，否则民政局将不予受理。同时，在办理协议离婚手续时，夫妻双方应在民政局签字盖章，以确认各自真实无误的意愿。最后，建议在协议离婚的过程中，夫妻双方应该保持充分的沟通，妥善解决好财产分割、子女抚养等事项，以避免离婚后的纠纷。
