榆林夫妻如果要离婚，可以通过签订离婚协议来完成离婚手续。离婚协议是夫妻双方对离婚事项所达成的协议，具有合同的法律效力，是离婚程序中必不可少的一部分。
离婚协议中应该明确离婚双方的基本信息，包括姓名、身份证号码、户籍地等；具体离婚方式、离婚程序以及双方所分得的财产、债务等财产分配问题；有关子女抚养、扶养等方面的协议等。
离婚协议应当签订在公证机构，公证机构可以对夫妻离婚协议中的内容进行确认，起到保护双方的合法权益和预防争议的作用，提高协议的法律效力和合法性。
签订离婚协议时，双方应该积极配合并友好协商，认真对待离婚协议中的每一项内容，全面考虑双方的实际情况和所需，以达到互利互惠、双方满意的目的。
最后，在签订离婚协议前，夫妻双方应当向民政局递交离婚登记表，履行离婚手续，确保协议得到法律认可。
