在离婚协议书中写上赌债这一条，可以一定程度上对双方的利益产生影响。首先，赌债是一种负债，如果离婚协议中没有明确规定，那么这种负债可能会被双方分摊或由一方承担，加重双方经济负担。因此，在协议书中写上赌债，可以避免这种情况的发生。
其次，离婚协议书上写上赌债也可以对双方的财产分担产生影响。如果一方的赌债比较大，其财产可能不足以偿还，那么离婚协议书可以规定，赌债由负责方自行承担，不纳入财产分割范围，以保护另一方的利益。
此外，离婚协议书上写上赌债这一条，还可以加强各方的法律责任。以往，夫妻离婚时赌债一般都是不涉及法律的私人债务，但现在，随着法律的完善，赌博已经被视为一种违法行为，因此协议书上明确规定赌债，可以让双方都明确自己的责任和法律地位。
综上所述，离婚协议书上写赌债可以对双方的利益产生积极影响，避免赌债的财务风险，规范各方的法律责任，增强协议的稳定性，因此，建议在制定离婚协议书时需要考虑赌债这一问题。
