离婚协议书的办理时间是根据当事人的约定及当地法院规定进行的，并不一定只能在周三办理。在办理离婚协议书之前，当事人需要先协商达成一份离婚协议书，该协议应该明确双方离婚的原因、财产分配、子女抚养等相关事项，以保障双方的合法权益。
在一些地区，法院规定必须在工作日办理离婚协议书，并且必须预约时间，以便安排好工作人员、地方和时间。但并不是所有地区的法院都有这样的规定，当事人可以先咨询当地法院的具体规定以便做好相关准备。
另外，离婚协议书的办理时间也要看具体的案情复杂程度和法院的繁忙情况。如果双方的离婚协议书较简单、没有财产分配等争议，那么法院可能会安排快速办理。反之，如果双方关于离婚问题存在较大分歧或争议，那可能会需要花费更长的时间和精力来解决问题。
总的来说，离婚协议书的办理时间以当地法院规定为准，并不一定只能在周三办理。当事人应该提前咨询当地法院的具体规定，做好相关准备，以便顺利完成离婚手续。最重要的是，离婚协议书的办理需要当事人慎重考虑，确保协议内容公平合理，以保障自己的权益。
