农村宅基地是农村居民的基本住房用地，挖掘基础是宅基地修建过程中最关键的一步。如果地面不平，可能会导致房屋基础的不牢固，从而引起安全隐患。因此，挖掘宅基地基础时必须注意以下几点：
1. 充分了解宅基地地形地貌：在挖掘之前，要充分了解宅基地的地形地貌，确定地面高低差，有无沟壑或突起。在这基础上制定合理的挖掘方案。
2. 利用平整机对地面进行机械挖掘：对于不平的地面，可以利用平整机进行机械挖掘，将高出部分削平。如果不平整困难，可以考虑使用挖掘机、推土机等大型机械进行削平。在机械挖掘的过程中，一定要保持施工区域的平稳。
3. 预留地基混凝土浇筑:在地面削平后，要保留足够的基础深度和宽度，留出地基混凝土的浇筑空间。施工时，要根据实际情况控制混凝土的逐渐倾斜，使地面保持平稳和光滑。
4. 注意基础强度：随着挖掘的深入，要注意基础强度的增加，避免影响到房屋的稳定性。在深度增加过程中，需要对基础加固，并根据实际情况进行专业加强。
5. 注意施工环境:在挖掘宅基地的过程中，应注意施工环境的清洁和卫生，避免垃圾和杂物对基础施工造成影响。
总之，准确掌握农村宅基地地形地貌，选择适当的机械设备，留出足够的地基混凝土浇筑空间，并加强基础强度，都是挖掘宅基地地面准备阶段中非常重要的工作。只有进行严格的操作和行之有效的方案，才能够确保宅基地基础的坚固和房屋的安全。
