在中国，夫妻双方如果要离婚，必须在法律规定的程序和期限内进行。其中，冷静期是指离婚双方在法律规定的期限内，进行冷静思考，以决定是否离婚的时间。
根据现行法律规定，如果离婚双方达成了和解协议，那么在冷静期内，双方仍然需要按照协议来办理离婚手续。如果一方违反协议，那么对方可以依法提出诉讼，要求对方履行协议。
当然，如果双方没有达成和解协议，那么在冷静期内，可以终止离婚申请。但是，在这个期限内，离婚双方不能再次申请离婚，必须等待一段时间后才能再次申请离婚。
为什么要按照协议离婚呢？一方面，和解协议的签署，是离婚申请程序的一部分，也是对相关法律条款的确认和权利义务的认定。另一方面，和解协议是离婚和解的重要内容之一，其签署对各自当事人和离婚后的子女具有法律约束力，有助于维护社会稳定和家庭和谐。
总之，在冷静期内，离婚双方必须认真思考，通过协商和达成和解，来维护离婚申请程序的顺利进行。只有依法离婚，才能得到法律的保护，而离婚协议的签署，则是解决夫妻之间矛盾的最佳方式。
