离婚协议书是解除婚姻关系的重要文件，它详细记录了离婚双方的协议内容，包括财产分割、子女抚养权及探望制度等。而门牌号作为一个地址标识，对于离婚协议的具体效力并没有实际的影响。
因此，在撰写离婚协议书时，写不写门牌号并不影响协议的合法性和有效性。当然，门牌号也可以作为协议文件的信息表述之一，有助于明确双方离婚后的住所。
在实际操作中，门牌号的作用主要体现在居民户口迁移、财产分割、房产转移等过程中。例如，在房产转移时，需要提交相关证书及证明材料，其中就有需要注明房屋的地址及门牌号的信息，以保证交易双方的权益。
总之，离婚协议书的具体内容应当根据双方的意愿和需求来确定。因此，写不写门牌号主要取决于双方的协商结果和具体情况。但是，在实际操作过程中还需要考虑到门牌号等相关信息，以确保协议的落实和执行。
