上诉变更抚养权的胜诉案例比较常见，尤其是在一些离婚案件中，双方对孩子的抚养权争夺比较激烈，常常会有一方对原判抚养权不满意，通过上诉来争取胜诉的情况。
一个经典的案例是中国江苏省苏州市中级人民法院审理的一起离婚案件。该案中，丈夫提出离婚并要求抚养孩子，法院根据妻子的实际情况判定孩子的抚养权归妻子，并判令丈夫支付抚养费和抚养费增加部分。不满原判结果的丈夫提出上诉，他认为妻子的经济能力不足以满足孩子的生活需要，还称妻子不善于家务，没能好好照顾孩子。经过二审，该案被改判，抚养权归丈夫，妻子不再需要支付抚养费。法院的理由是，妻子无故放弃了工作，且无可靠经济来源，不能保障孩子的生活；而丈夫虽然工作繁忙，但在其他方面表现出色，能够确保孩子得到更好的照顾。
上述案例中，通过上诉成功变更了抚养权，并且最终的结果有助于孩子的成长。这表明，通过上诉争夺抚养权的成功率并不低，但在争夺过程中需要注意的是，双方的情况和孩子的利益应该是最为关键的考虑因素。只有在法律程序的支撑下，才能为孩子争得更好的生长环境和未来。
