在中国，离婚的协议书是结婚登记证书的附件，由离婚双方自行起草并签字确认。所以，理论上说，在离婚过程中，夫妻双方可以自行编写并签署协议。
但是需要注意的是，虽然我们可以自行编写协议，但是这时候我们需要考虑到很多重要的因素，比如财产的分割、抚养子女的方式、赡养老人的责任等等。这些因素都需要考虑到，并在协议书上写明，以免双方产生矛盾或者后续发生纠纷。
因此，建议离婚双方在编写协议书之前，可以咨询专业的离婚律师，寻求法律上的建议和指导，以确保协议书的合法性和有效性。同时，在协议书中还要遵守相关的法律法规，比如《婚姻法》和《民法典》等的有关规定。
最后，我们需要提醒大家的是，离婚是一件非常严肃的事情，需要慎重对待。所以，在决定离婚前，我们需要认真思考，并充分了解自己的权利和义务，做好充分的准备，以确保离婚过程的顺利完成。
