离婚时可以补签赠与协议，但是需要满足一定的条件和程序。首先，赠与协议必须是合法有效的，即双方自愿达成，无违反法律法规的情况。其次，在离婚过程中补签赠与协议需要注意时间和形式，离婚协议的达成原则上是在离婚前达成，补签应选择适当的时间，并且要有明确的书面文本，以证明其合法性和有效性。
具体操作上，可以在离婚前双方协商达成赠与协议，加入离婚协议中。这样，即使离婚后想要补签赠与协议，也无需担心是否违背离婚协议，产生争议。如果双方尚未达成赠与协议，则需要再次协商，并签署书面文本，由律师审核、公证或司法鉴定等环节，保证协议合法有效。需要注意的是，赠与物品应当属于个人财产，不能涉及夫妻共同财产，否则可能在离婚财产分割时产生问题。
总之，在离婚时补签赠与协议是可以的，但需要注意协议是否合法有效，遵循正确的程序，明确时间和形式，以避免产生争议。同时，在准备离婚前，双方应该充分沟通，协商好赠与事宜，一旦确定，最好在离婚协议中提出并签署，以减少后续的纠纷。
