根据《中华人民共和国婚姻法》和相关法律规定，一般情况下，夫妻双方要离婚，必须签订离婚协议。离婚协议是夫妻双方在离婚过程中约定离婚各项事宜的文书，包括财产分割、抚养子女、探视权、赡养费等方面的内容。离婚协议是离婚过程中的重要证据，能够保护双方的合法权益，避免后续出现纷争。
而江苏省的《离婚登记管理暂行办法》也规定，夫妻离婚，应当先签订离婚协议书。离婚协议是离婚的必备手续之一，没有离婚协议是无法正常办理离婚登记的。
在签订离婚协议时，双方应该慎重考虑，遵守诚实守信原则，协商解决问题，制定合理的离婚协议。如果夫妻双方协商无果，可以通过法院诉讼方式解决，但是这样的费用和时间都要比自愿协商要多得多。
因此，无论在江苏还是其他地区，都应该在离婚前签订离婚协议。夫妻双方应该合理协商，平等对待，制定符合法律规定的离婚协议，以保护各自的合法权益，避免后续出现不必要的纠纷和争议。
