嘉兴协议离婚可以在当地的婚姻登记处或者民政局办理。在办理离婚前，夫妻需要达成一致的协议，并且在协议中明确离婚的原因、财产的分割、子女的抚养等事项，然后将协议书交给婚姻登记处或民政局进行审批。如果夫妻协议已经达成，办理过程比较简单，流程如下：
1.双方到达当地婚姻登记处或者民政局，填写离婚申请表并提交相关材料；
2.确认协议书的真实性和有效性，属于双方自愿离婚并且协议书的内容符合法律规定；
3.公示和听证程序，这一步是为了确保协议的真实性和合法性，一般时间为30天左右，公示期间可以申请复议；
4.经过公示和听证程序，夫妻离婚协议书被审核通过，并领取离婚证书。
需要注意的是，在整个离婚的流程中，夫妻双方必须要保持冷静，不要激动乱骂，离婚也不要以言语或行动伤害对方，应该友好地通过协商解决问题，保持尊重。
此外，离婚后还需要处理一些财产的问题，夫妻双方应当根据协议的内容，进行财产的清算和划分，如果无法达成协议，可以通过法律程序进行解决。离婚后还需要关注子女的抚养和教育问题，夫妻双方应当共同承担子女的抚养和教育，确保对子女的关注和保护，维护子女的健康成长。
