拆迁协议是由政府及拆迁方与被拆迁方签订的一份合约，主要规定了一些拆迁相关的事宜，如拆迁时间、拆迁方式、拆迁费用等。在签订拆迁协议时，被拆迁方需要确认和签订协议。
但是，对于签订拆迁协议的人数并没有明确的规定。在很多情况下，只需要由一方签署拆迁协议即可，例如当被拆迁方是个人或个人业主时，只需要个人签署协议即可。
但是有些情况需要在拆迁协议中同时涉及多人，如一座公寓、宾馆或商场的业主，因为这些业主都拥有产权，需要在拆迁协议中进行详细的协商和商量。
因此，签订拆迁协议的人数并没有具体的规定，根据不同的拆迁情况，决定签署的人数也不一样。需要注意的是，拆迁协议是一份具有法律约束力的合同，无论签署的人数是否为一个人，都需要慎重考虑其内容，在签署前仔细阅读，理解所涉及的权益和责任，确保自己的合法权益不受到侵害。同时，对于拆迁方和政府的相关承诺需要进行仔细的研究，以避免协议执行时出现出乎意料的问题。
