农村宅基地建设中需要留水，因为留水可以解决多种问题，比如水土流失和水资源匮乏等问题。首先，留水可以帮助保护土壤，防止水土流失。在建设宅基地的过程中，很多地方会被开挖或者挖掉，如果没有合理地进行处理，将会导致土壤的流失。然而，如果将水留住，不仅能够帮助土壤紧固住，还可以营造一个湿润的环境，激发植物的生长，并且增加土壤有机质，蓄积土壤肥力，从而保持土壤的健康和稳定。
其次，留水在提高水资源利用效率方面也有很大优势。在农村宅基地建设中，需要用到大量的水源，包括民用水、水稻灌溉和养殖等。然而，在农村地区水资源的供应不足，一些家庭常常需要花费大量时间和精力去寻找水源。保留宅基地中的水源不仅可以使用，而且可以作为生态调节工具，提高地方的生态环境和资源利用效率。
最后，留水还可以增加宅基地的观赏价值。保留水源可以考虑种植水生植物，增加宅基地的观赏价值和生态功能。同时，如果宅基地的水源十分美丽，可能会成为当地的旅游景点，吸引游客，促进当地经济发展。
综上所述，农村宅基地需要留水。留水能够帮助保护土壤，提高水资源利用效率，增加宅基地的观赏价值，是一个非常有利的做法，短期内可能会增加建设成本，但长期的利益是巨大的。
