村民与政府或开发商之间的拆迁协议书在法律上是合法的，但要求合同要符合法律规定，不能侵犯村民的合法权益。
首先，村民们必须在签署协议书之前了解拆迁的具体细节和方案，包括拆迁的范围、补偿标准等，协议书应该详细写明。除此之外，政府和开发商还应该进行公开透明的听证，让村民们有更多的机会提出自己的意见和建议。此外，协议书的签署应该是自愿的，没有任何强迫的成分。
其次，协议书应该是公平合理的。政府和开发商应该遵循法律规定，按照市场价格对被拆迁的房屋进行评估，确保村民得到公正合理的补偿。 在整个拆迁过程中，他们还应该尽量减少村民的经济损失，并为村民提供适当的过渡安置。
最后，协议书应该是法律约束力的。拆迁协议书是一项重要的合同，所以它需要严格遵循法律规定。这意味着政府和开发商必须履行他们在协议书中承诺的义务，而村民也有权利去追究他们的法律责任。
总之，在拆迁协议书上签字之前，村民们应该对协议书内容进行仔细的阅读，并且一定要确保自己的权益不受损害。如果协议书违反了法律规定或者村民的权益没有得到保障，那么村民有权向有关部门提出申诉，并在法律保障下捍卫自己的权益。
