一般情况下，夫妻离婚协议书只有一个，但根据具体情况和法律规定，有时也可能需要两个。以下是具体情况和解释：
1. 离婚协议与财产协议分开签订
在离婚过程中，夫妻双方需要协商财产分割、债务还款等问题。如果夫妻已经就财产问题达成一致，则可以单独签订财产协议，而不需要将其包含在离婚协议中。这种情况下就需要两个协议，一个是离婚协议，一个是财产协议。
2. 双方在不同国家或地区签订协议
如果夫妻双方不在同一个国家或地区，法律程序和协议要求可能不同。例如，在中国和美国签订的离婚协议可能存在差异。如果夫妻双方需要按照各自的国家或地区的法律程序和要求签订协议，则需要分别签订两个协议。
总的来说，离婚协议书是夫妻解决离婚事宜的一项法律文件。对于离婚双方来说，制定正确的离婚协议书可以让离婚过程变得更加顺利和公正。无论是什么情况或需求，夫妻应该仔细地阅读和理解协议中的各个条款，确保协议符合自己的真实意愿。
